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ZEANURI, ERROTARIK, ERROTA / ZEANURI, DE MOLINO EN MOLINO
Zeanuriko Erroten VI. Ibilaldia antolatu dute maiatzaren 8rako
Gure geografiako paraje eta txoko ezberdinak ezagutzeko erarik egokiena oinez ibiltzea eta bazterrak arakatzea da. Eta aukera hori eskaintzen dute datorren maiatzaren 8rako Ipizki eta Joko Alai elkarteek Zeanuriko Erroten VI. Ibilaldiaren antolaketarekin.
Oinezko martxa honekin antolatzaileek bilatzen dituzten helburuak honako hauek dira: alde batetik, herritarrei zein kanpotik hurbiltzen diren bisitariei Zeanuri (Bizkaia) eta bere auzoak ezagutzera ematea; eta, bestetik, Zeanuriren historian errotek izan duten garrantzia ezagutaraztea. Ez dira gutxi, izan ere, herri honetan ezagutzen diren edota han-hemenka azaltzen diren errotak edo erroten arrastoak: guztira hemezortzi —gehienak bertan behera utzita, baina beste batzuk zaharberrituta—, denak hidraulikoak. Ibilbidean zehar hamaikaren ondotik igaroko dira ibiltariak eta bitan —Ibargutxin eta Olabarrin— sartu-irtena egiteko aukera izango dute.
Aurtengo ibilbidea iazko berbera izango da, 18 kilometrokoa, baina haurrentzat edo ondo prestatuta ez daudenentzat laburragoa, 12 kilometrokoa, egiteko aukera ere eskaintzen da. Irteera herriko plazan izango da, goizeko 09:00etan; plazatik, udaletxearen aurretik, abiatuz eta Altziber eta Errotabarri erroten ondotik igaro ondoren, Undurragako urtegiaren ertzetik jarraituko dute parte-hartzaileek. Urtegia atzean utzi bezain laster, Barrengoerrota, Erdikoerrota eta Goikoerrota aurkituko dituzte, hirurak Beretxikorta errekatxoaren ertzean eta 500 metroko tarte baten barruan. Agarre baserriaren ingurutik aurrera eginez, Undurraga auzunera jaitsiko dira Ibargutxiko errotarako bidea hartzeko; hemen, ateak zabalik izango dira eta nahi dutenek kuku bat egin eta errota lanean ikusteko aukera izango dute. Ibargutxitik Lanbreabeko errotara, eta hemendik berriro Undurragako urtegiaren ertzetik ekingo die —oraingoan beste aldetik—; urtegiaren presatik 100 metro aitzina, Alkiberren, indarrak berritzeko jan-edana banatuko du Gastronomía Cantábrica-k. Aurrerantzean, lehenengo Otzerinmendi auzunean eta gero Uriben sartuko dira ibiltariak, eta Intxaurbeko, Axpeko eta Zulaibargo erroten ondotik igaro ostean, azken kilometroa betetzen hasiko dira; helmuga baino 300 bat metro lehenago ibilbideko azken errota azalduko da, Olabarrikoa —Pujana familiak erabat zaharberritua—, eta bisitatzeko aukera izango da, ate batetik sartuz eta bestetik atereaz, Zeanuriko plazara iritsi eta ibilaldiari amaiera eman aurretik.
Ibilbidea burutzerakoan, 18 kilometro eramango dituzte oinetan ibiltariek, baina ziur zitari erantzuteak mereziko diela, erroten ondare historiko-etnografikoa ezagutzeaz gain, udaberrian naturak azaltzen duen koloreen sinfoniaz gozatzeko aukera izango baitute.
IBILALDIARI BURUZKO XEHETASUNAK
* Eguna: maiatzaren 8a. Igandea.
* Izena ematea: 08:30etik aurrera, herriko plazan. 2€
* Irteera: 09:00etan.
* Ibilbidea: 18 kilometro. Haurrentzat ibilbide laburra: 12 kilometrokoa.
* Jan-edana: Ibilbidearen erdialdean jan-edana banatuko du Gastronomía Cantábrica-k.
* Ibilaldiaren hasieran Ibargutxiko errotan eta amaieran Olabarrikoan sartu-irtena egiteko aukera izango dute ibiltariek.
* Antolatzaileak: Ipizki Taldea eta Joko Alai Elkartea.
* Laguntzaileak: Gastronomía Cantábrica, Lankidego Lantalde, Zeanuriko Udala, Gorbeialde, Sagarna Txokoa, Zeanuriko Jubilatuen Taberna eta Arratiako Gurutze Gorria.
INFORMAZIO GEHIAGO: www.ipizki.com edo telefono hauetan: 653016117, 946739287
El 8 de mayo se desarrollará la VI Marcha de los Molinos de Zeanuri
Caminar es una de las mejores maneras de conocer los bellos parajes y el patrimonio que alberga nuestra geografía. Y eso es lo que ofrecen las asociaciones Ipizki y Joko Alai el próximo 8 de mayo con la organización de la VI Marcha de los Molinos de Zeanuri: dar la oportunidad de conocer el patrimonio de los molinos y algunas de las barriadas que conforman este municipio vizcaíno asentado en las faldas del monte Gorbeia. En total son dieciocho los molinos —la mayoría abandonados, pero algunos otros rehabilitados— que se hallan diseminados a lo largo y ancho de los límites de la localidad arratiana; todos los molinos son hidráulicos y el itinerario transcurrirá junto a once de ellos.
La salida se dará a las 09:00 horas de la mañana en la plaza del pueblo, frente al Ayuntamiento. En el primer kilómetro los caminantes pasarán junto a los molinos de Alcibar y Errotabarri, y posteriormente bordearán el embalse de Undurraga; nada más dejarlo atrás, caminarán junto al arroyo de Beretxikorta y en un tramo de unos 500 metros se encontrarán con tres molinos: Barrengoerrota, Erdikoerrota y Goikoerrota. De aquí se ascenderá hacia el caserío Agarre, para, seguidamente, descender hacia la barriada de Undurraga y dirigirse al molino de Ibargutxi; se trata de un molino rehabilitado por la familia Larrazabal, donde aquellos que lo deseen tendrán la oportunidad de acceder a su interior para contemplarlo en funcionamiento. Desde Ibargutxi caminarán hacia el molino de Lanbreabe, y desde aquí se volverá hacia el embalse de Undurraga para bordearlo, en esta ocasión, por la margen opuesta; frente a la presa del embalse estará ubicado el punto de avituallamiento, que correrá a cargo de Gastronomía Cantábrica. Tras reponer fuerzas, los caminantes se adentrarán primero en la barriada de Otzerinmendi y después en la de Uribe, donde pasarán pasarán junto a los molinos de Intxaurbe, Axpe y Zulaibar, y ya en el último kilómetro del recorrido, se encontrarán con el molino de Olabarri, un molino totalmente rehabilitado y acondicionado para recibir visitas; se accederá al interior para contemplar las diferentes dependencias y verlo en funcionamiento, y, finalmente, enfilar los últimos 300 metros que restan para alcanzar la meta situada en la plaza de Zeanuri.
Se ha diseñado también un recorrido de 12 kilómetros, para niños o personas no preparadas físicamente, que desde el punto de avituallamiento se dirige a la meta.
Los participantes que hayan completado los aproximadamente 18 kilómetros del recorrido habrán tenido la oportunidad de conocer el patrimonio de los molinos de Zeanuri y gozar de la sinfonía de colores que por estas fechas primaverales ofrece la naturaleza.
LA MARCHA AL DETALLE
* Día: 8 de mayo, domingo
* Inscripción: a partir de las 08:30 horas, en la plaza, frente al Ayuntamiento. 2 €
* Salida: a las 09:00 horas.
* Recorrido: aproximadamente 18 kilómetros. Hay también un recorrido más corto de 12 kilometros.
* Avituallamiento: a mitad del recorrido a cargo de Gastronomía Cantábrica.
* Los participantes que lo deseen podrán visitar y ver en funcionamiento el molino de Ibargutxi —en la primera parte del recorrido— y el molino de Olabarri, en el tramo final de la marcha.
* Organizadores: Ipizki Taldea y Joko Alai Elkartea.
* Colaboradores: Gastronomía Cantábrica, Gorbeialde, Lankidego Lantalde, Ayuntamiento de Zeanuri, Sagarna Txokoa, Zeanuriko Jubilatuen Taberna y Arratiako Gurutze Gorria.
PARA MÁS INFORMACIÓN PODÉIS CONTACTAR LLAMANDO A LOS TELÉFONOS: 653016117 , O, 946739287. www.ipizki.com
Aste Santuko Morrokotea Gorbeialdean
Pazko-igandean morrokotea izango da Gorbeialdeko okindegietan
Kristautasunean Pazko-eguna jai handia da, Kristoren berpizkundea ospatzen baita. Egun horretan elizkizunekin batera oraindino ohitura zahar bat errepikatzen da urtero zenbait herritan, eta bereziki Gorbeialdeko herrietan: usadio hau aita-amabitxiek beraien besoetakoei arrautza bat edo gehiago daramatzan ogi berezi bat oparitzean datza. Ogi horrek izen ezberdinak hartzen ditu eskualdeen arabera: mokotsa, morrokotea, olatea, kornitea, pazkopile...
Inauterien ostean, Garizuma eta Aste Santua datoz. Aste Santua Erramu-igandearen eta Pazko-igandearen artean luzatzen da eta bertan Jesusen pasioa, heriotza eta berpizkundea gogoratzen dira. Larunbat Santuko gau-ospakizunean, Jesus berpiztua errepresentatzen duen su berria pizten da, Kristok heriotza gainditu duela adierazteko; hurrengo egunean, Pazko-igandean, elizkizunekin batera oraindino ohitura zahar bat errepikatzen da urtero Bizkaiko zenbait herritan, eta batez ere Gorbeialdean, usadio hau aita-amabitxiek beraien besoetakoei arrautza bat edo gehiago daramatzan ogi berezi bat oparitzean datza. Ogi horrek izen ezberdinak hartzen ditu eskualdeen arabera: mokotsa edo morrokotea Arratian, olatea Orozkon, pazkopile Busturian, Kornitea Santurtzin... Itxurari dagokionez, toki batzuetan borobilak izaten dira eta beste batzuetan triangelu itxurakoak.
Morrokotea, mokotsa, olatea, pazko opila, kornitea... Pazko aldian oparitzen diren arrautzadun ogi horien esanahian arakatzerakoan, kontuan izan behar da antzinako kultura askotan arrautza jaiotzaren, ugalkortasunaren eta berpizkundearen sinboloa zela, eta badirudi kristauen artean berpiztu den Kristo errepresentatzen duela. Argi dagoena zera da: aita-amabitxien eta besoetakoaren arteko erlazio bat adierazten duela, eta bateoarekin ere zerikusia eduki dezakeela.
Pazkoetan arrautza oparitzea munduko hainbat herrialdetan mantentzen den ohitura da, besteak beste Ingalaterran, Estatu Batuetan eta Erdialdeko Europan. Katalunia aldean ere txokolatezko arrautza, mona deritzona, oparitzen diete aita-amabitxiek besoetakoei.
Nahiz eta oraindino bizirik iraun, pazko opila oparitzeko tradizioaren indarra galtzea beste garai batzuetan baserrietan astero egiten zen labe-suaren gainbeherarekin batera gertatu da. Lehenago baserri bakoitzak, larunbatero aste osorako ogia egiten zuen eta Pazko-igandea bezperan, Larunbat Santu egunean, asteko labe-sua aprobetxatuz egiten ziren pazko opilak. Gaur egun, baserrietako labe-sua ia-ia iraganeko erlikia bihurtu bada ere, badira han-hemenka ohitura zaharrari eusten dioten okindegiek eta Gorbeialdeko herrietan behintzan pazko opilak oparitzeko aukera izaten da.
NON EROSI?
Zeanuri - Txoko Sagarna - San Isidro z/g - 94 631 79 45
Areatza - Zamakona Okindegia - Goikokale 5 - 94 673 90 45
Gorbeialdea revive la tradición de la morrokota
La Pascua es un gran día para la cristiandad, ya que representa la resurrección de Cristo. Ese día, además de las celebraciones religiosas, en algunos pueblos de Bizkaia, y muy especialmente en Gorbeialdea, todos los años reviven una costumbre ancentral consistente en el regalo por parte de los padrinos y madrinas a sus ahijad@s de un pan con uno o varios huevos incrustados. Esta torta pascual se denomina de diferente manera según la comarca: mokotsa, morrokota, olatea, kornite, pazkopile...
Al Carnaval le suceden la Cuaresma y la Semana Santa. La Semana Santa comienza el Domingo de Ramos y finaliza el Domingo de Resurrección; son días dedicados a conmemorar la pasión y muerte de Jesucristo, que culminan con la Pascua, símbolo de su Resurrección.
Una costumbre pascual —en otros tiempos muy extendida en toda Euskal Herria— que aún pervive en algunas localidades de Bizkaia y en especial en la zona de Gorbeialdea, consiste en el regalo por parte de los padrinos y madrinas a sus ahijad@s de un pan con uno o varios huevos incrustados. Este panecillo es presentado de diferentes formas —circular o triangular— y recibe diversas denominaciones: mokotsa o morrokota en la zona de Arratia, olatea en Orozko, pazkopile en Busturia, cornite en Santurtzi....
Al parecer, esta tradición tiene su origen en el paganismo, ya que una gran cantidad de costumbres paganas que celebraban el retorno de la primavera se introdujeron en la Pascua. Desde los comienzos de la humanidad, el huevo fue sinónimo de nacimiento, fertilidad y resurrección, y estos panecillos con huevo y/o los huevos de Pascua son símbolo de Cristo resucitado. En su asimilación al cristianismo la costumbre de obsequiar la morrokota o mokotsa puede rememorar el bautismo y expresa una relación entre el padrino y la madrina y el ahijad@.
Aunque se trata de una tradición que aún pervive, su vigencia ha ido pareja a la fabricación del pan casero, ya que las morrokotas o mokotsas se elaboraban aprovechando la hornada semanal que se realizaba en los caseríos, concretamente el Sábado Santo, víspera del Domingo de Resurrección.
A pesar de que actualmente la realización de la hornada semanal ha desaparecido de los caseríos, todos aquellos padrinos y madrinas que quieran obsequiar la morrokota o mokotsa a sus ahijad@s el próximo 24 de abril, Domingo de Pascua de Resurrección, podrán adquirir estas tortas pascuales en las panaderías de los municipios de Gorbeialdea.
¿DONDE COMPRAR?
Zeanuri - Txoko Sagarna - San Isidro s/n - 94 631 79 45
Areatza - Zamakona Okindegia - Goikokale 5 - 94 673 90 45
GORBEIA CENTRAL PARK - AÚN MÁS CERCA / GERO ETA HURBILAGO
Ey! A qué te suena esto? A Nueva York, no? Central Park, un pic nic entre ardillas, volar una cometa con los niños, tomar el sol y echarte una siestecita.... PUES NO! Bienvenido a GORBEIA! El corazón de las MONTAÑAS VASCAS!
--- Wiki-gorbeia! ---
El espacio natural de Gorbeia está formado por las comarcas de Gorbeialdea en Bizkaia y la Cuadrilla de Zuia en Álava. Dos zonas con dos elementos comunes en ambos territorios históricos: las sierras de Gorbeia y de Urkiola.
Declarados Parques Naturales por su alto valor natural y paisajístico, representan una importante alternativa para los amantes de un tipo de turismo más natural y humano. Alcanzar sus cumbre, adentrarse en sus frondosos y profundos valles, disfrutar del mosaico de prados y bosques…, paisajes exuberantes que nos transporta al corazón verde del País Vasco.
Un destino situado entre Bilbao, capital turística de Euskadi debido al efecto de su Museo Guggenheim; y Vitoria, ciudad medieval y capital administrativa de la Comunidad Autónoma Vasca. Gracias a la red de autopistas y carreteras nacionales entre ambas capitales (N240 y AP68) se puede disfrutar en menos de 1 hora de la costa vasca y sus paisajes, la afamada Rioja Alavesa o la perla del cantábrico, San Sebastián.
Gorbeia es simplemente nuestro lugar de encuentro, el “Central Park” de Euskadi abierto 24 horas.
Para ello La Cuadrilla de Zuia y la Asociación de Desarrollo Rural Gorbeialde han planteado un Plan de Acción para el 2011 que será presentado en breves y que ayudará a poner en marcha las 19 experiencias previstas para este 2011 mediante el GORBEIA CLUB. Éste último es un club de producto que aglutina a más de 80 empresas y asociaciones de la vertiente norte y sur del Gorbeia entre alojamientos, restaurantes y bares, productores locales, artesanos, asociaciones... entre otros.
No te pierdas la gran revolución de EXPERIENCIAS que vamos a poner al alcance de todos en Gorbeia ESTE VERANO. Puedes ir echandole un ojo a nuestra web provisional (perdona que no esté completa, pero estamos trabajando en ello) www.gorbeialdea.com
Te queremos. :-)
Gorbeia Central Park
